Colichef KEI Kei Kobayashi


KEI – Kei Kobayashi   J'avoue ne pas avoir résisté face à cet ouvrage, un livre de grand chef japonais et de son interprétation de la cuisine française de haut vol. On aurait bien dit fusion, mais il paraît que c'est has been d'employer ce terme... Déjà, lorsque l'on découvre Chihiro Masui (ouvrages

 

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